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姜黃種植技術與栽培管理

  【概述】姜黃為較常用中藥。《唐·;本草》即已收錄。具有破血行氣,通經止痛的功能。為姜科植物Curcumar 1onga L.的塊根。主產于四川犍為、樂山、井研、新津以及福建,廣東,江西等地。多為栽培。

  【生長環境】多栽培于向陽、土壤肥厚質松的田園中,具有耐旱、耐澇的特性。偶有半野生者。

  【種植技術

  深黃棕色至紅黃色,角質,具蠟樣光澤,有點狀維管束。香氣特異,味辛微苦。此外,溫郁金的塊片為“片姜黃”。

  氣候土壤:宜溫暖濕潤的氣候。以土層深厚、排水良好、疏松肥沃的砂質壤土為佳。

  整地:一般不須深耕,在種前將土地翻耙2~3次,整平作畦。施足基肥。

  種植:用根莖繁殖。栽種期在四川、陜西等地,多于夏至前后,浙江地區在清明前后。按行距33~40cm,株距25~33cm開穴,每穴放入姜種3~5個,覆蓋細土2~3cm。用新高脂膜600~800倍液噴施土壤表面,可保墑防水分蒸發、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結,窒息和隔離病蟲源,提高出苗率。栽后約20天左右即可出苗。

  【栽培管理

  苗高10~13cm時用稀人糞追肥一次;第2次追肥在處暑前后;第三次在白露前3~4天,宜用餅肥及草木灰;每次追肥前,必先鋤草、松土。當干旱少雨時,須于早上或夜晚澆水,使苗葉生長正常,并適時噴施藥材根大靈,促使葉面光合作用產物(營養)向根系輸送,提高營養轉換率和松土能力,使根莖快速膨大,藥用含量大大提高。

  病蟲防治:

  姜黃主要發生根腐病,多發生在6~7月或12月至翌年1月。發病初期側根呈水漬狀,后黑褐腐爛,并向上蔓延導致地上部分莖葉發黃,最后全株萎死。

  防治方法:

  ①雨季注意加強田間排水,保持地下無積水;

  ②將病株挖起燒毀,病穴撒上生石灰粉消毒;

  ③植株在11~12月自然枯萎時及時采挖,防止塊根腐爛造成損失;

  ④發病期灌澆50%退菌特可濕性粉劑1000倍液。

  在幼苗期主要有地老虎、蠐螬等害蟲于咬食植物須根,使塊根不能形成,降低產量。

  防治方法:

  ①每畝用25%敵百蟲粉劑拌細土15千克,撒于植株周圍,結合中耕,使毒土混入土內;或每畝用90%晶體敵百蟲100克與炒香的菜粒餅5千克做成毒餌,撒在田間誘殺;

  ②清晨人工捕捉幼蟲。

  【收獲與加工】姜黃:揀去雜質,用水浸泡,撈起,潤透后切片[8u58藥材網www.zn277.com],晾干。片姜黃:揀去雜質及殘留須根,刷洗泥屑,晾干。

  【藥材形狀】株高1~1.5米,根莖很發達,成叢,分枝很多,橢圓形或圓柱狀,橙黃色,極香;根粗壯,末端膨大呈塊根。葉每株5-7片,葉片長圓形或橢圓形,長30~45 (90) 厘米,寬15~18厘米,頂端短漸尖,基部漸狹,綠色,兩面均無毛;葉柄長20~45厘米。花葶由葉鞘內抽出,總花梗長12~20厘米;穗狀花序圓柱狀,長12~18厘米,直徑4~9厘米;苞片卵形或長圓形,長3~5厘米,淡綠色,頂端鈍,上部無花的較狹,頂端尖,開展,白色,邊緣染淡紅暈;花萼長8~12毫米,白色,具不等的鈍3齒,被微柔毛;花冠淡黃色,管長達3厘米,上部膨大,裂片三角形,長1-1.5厘米,后方的1片稍較大,具細尖頭;側生退化雄蕊比唇瓣短,與花絲及唇瓣的基部相連成管狀;唇瓣倒卵形,長1.2~2厘米,淡黃色,中部深黃,花藥無毛,藥室基部具2角狀的距;子房被微毛。花期:8月。


8u58藥材網 / 1970-01-01 08:00:00

色和尚